Tijdens deze workshop gaan we de eerste kweek van oesterzwammen in gang steken. De oesterzwammen gaan we laten groeien op koffiegruis afkomstig van de omliggende horeca. Dit koffiegruis wordt naar ons gebracht door let's save food, en is mogelijk gemaakt door alles kan. Als je thuis zelf ook aan de slag wilt gaan, neem dan een plastic containertje mee. Er is plaats voor 10 personen en dit event is volledig gratis